prodotto esclusivamente da uve Fiano coltivate a Lapio
frutta bianca e vento di macchia mediterranea
attraverso un'arte della pesca tradizionale secolare nota come pesca "jump and pole"*
Il risultato è un vino ricco
affinato per alcuni mesi in botte grande
Intervallo Amaro da salotto 50 cl vino bianco prodotto esclusivamente da uve FianoIntervallo Amaro da Salotto. Iinsaziabile desiderio del Vecchio Magazzino Doganale di esplorare nuove terre, li porta in nuovi mondi, nuove culture, nuove botaniche che, con grande semplicit, cerchiano di far rivivere in un bicchiere. Forse avevamo, ma non sapevamo diceva Giocondo. Intervallo unisce la genziana, la galanga, lassenzio, lalloro, la maggiorana sapientemente lavorate in infusioni singole e separate, alla menta e alla salvia lavorate in