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Vinificato in acciaio e lasciato maturare per quasi due anni in piccoli fusti di rovere francese
quasi commoventi per quell'etera persistenza che li fa apparire nel breve tempo di un sorso
Bottiglie prodotte 970
Canaiolo e Colorino da agricoltura biodinamica
Si tratta di uno champagne che offre
Champagne Brut Royale Réserve | Philipponnat Vinificato in acciaio e lasciatoLa cuve Royale Rserve Brut deriva da uve di vigneti Grand Cru e Premier Cru posti ad Ay e Mareuil sur Ay. L'assemblaggio prevede l'utilizzo di circa il 20 30% di vini di riserva invecchiati in fusti di legno usando col metodo solera. Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dgorgement. Dosaggio moderato di 8 g l. Rappresenta l'espressione pi pura dello stile della casa.
US$ 102.28
US$ 48.43
US$ 109.04
