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Finale persistente e lungo
Al palato è corposo
prosegue con note speziate e tostate di caffè
raffinatezza e di grande mineralità
con tannini potenti e vivi
Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru Salmon Finale persistente e lungoDa uve Chardonnay raccolte a mano, questo vino rivela tutto il savoir faire della Maison Veuve Fourny. Assemblato da diverse parcelle di differenti vendemmie per ottimizzare purezza, finezza ed eleganza. Chardonnay in purezza proveniente da Vertus Premier Cru e altri Premiers Crus, terreno gessoso con un'et media delle viti di 40 anni. La vinificazione prevede il 75% in vasche dacciaio e il 25% in botti di rovere, nessuna filtrazione e uso minimo di
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