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pulsante "Stop" per interrompere in qualsiasi momento la sigillatura
che è più dura dell'acciaio ed assolutamente resistente alla corrosione
come Spare Ribs e Pulled Pork
- ideale per rompere le fibre della carne
lisci e aromatici equivalenti alla decantazione per 60-90 minuti
Padella "The Modern Skillet - TechnIQ" cm Ø26x4,5 type_Passini pulsante "Stop" per interrompere inQuesta padella professionale, sviluppata con i pi importanti chef degli Stati Uniti, Svezia e Danimarca, tutt'altro che una padella convenzionale. I lati bassi e curvi offrono tanto spazio per rivoltare le pietanze pi delicate. La forma conica garantisce inoltre una rosolatura uniforme, poich il vapore fuoriesce velocemente dalla padella. Il manico extra lungo, ben equilibrato e termoresistente, garantisce un'ottima maneggevolezza. Il rivestimento
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