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Avifauna attratta: Merlo
all'estero è invece molto apprezzato
Lo spezzatino di bovino adulto consiste in bocconcini di carne proveniente dai tagli di seconda scelta
minimi richiesti dal disciplinare di produzione
8 - 3 kg circa
Beef Ribs Peso:1 kg PROMO Avifauna attratta: MerloLe Beef Ribs ovvero le costine di bovino sono probabilmente il cibo pi prelibato che possa essere cucinato al barbecue. Succulente, piene di sapore, grasso e tessuto connettivo, sono depositarie dellautentico sapore di carne, come direbbero gli americani sono estremamente beefy! Pi grandi e pi carnose delle costine di maiale, occorre anche pi tempo per cucinarle, a seconda delle dimensioni potrebbero volerci dalle 7 alle 10 ore. Semplicissime nella
