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All’interno
La loro caratteristica principale è il bordo più alto rispetto alle placche tradizionali è la possibilità di avere un coperchio
qui nella versione con fondo piano pensato per i piani cottura a gas o resistenza elettrica
seguendo tecniche tramandate da generazioni nella nostra famiglia
Il fornello flambé è un fornello portatile a gel oppure a gas
Paiolo induzione in rame con manico acciaio Diametro:28 All’internoOggetto simbolo della tradizione e della cottura in rame, ripensato in chiave moderna, grazie al fondo piano compatibile con i piani cottura ad induzione. Disponibile in quattro dimensioni, Il nostro paiolo si caratterizza per lo spessore elevato, che garantisce di non dover mescolare spesso la polenta durante la preparazione. Il rame inoltre martellato per garantire resistenza nel tempo e robustezza. I manici, realizzati in tubolare dacciaio, sono
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