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dal maestro Vittorio Gianni Capovilla
I grappoli vengono raccolti dopo un'attenta selezione e lasciati appassire naturalmente
di buona acidità
70l - 52%Vol
Al palato le botti ex-bourbon donano note fruttate e floreali
Whisky Macallan 12 YO Sherry Oak Cask coll whisky dal maestro Vittorio Gianni CapovillaWhisky Macallan 12 YO Sherry Oak Cask Descrizione: Macallan 12YO Sherry Oak Cask uno Scotch Whisky single malt interamente invecchiato per 12 anni in botti di rovere che hanno in precedenza contenuto sherry. E' un whisky di medio corpo, i sentori prevalenti sono quelli della frutta secca, uva passa e zucchero di canna, arrivano poi note speziate dolci, in particolare cannella. Il finale persistente e rotondo. Formato: 0. 7l 40% Vol.
