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È forse quello che meglio ne richiama i profumi e la ricchezza di sensazioni
Maturazione sui lieviti per 5 mesi
Si accompagna con dei primi saporiti e selvaggina come cervo
deve il suo equilibrio al connubio tra la vena acida e la pienezza del corpo
Partendo da un'altitudine di 480 m slm
Donatella Cinelli Colombini - Rosso di Montalcino DOC 2021 svizzera È forse quello che meglioVino dal colore rosso rubino intenso e brillante, dall'aroma invitante, i profumi primari si associano a sentori pi evoluti di piccoli frutti rossi e spezie. Al palato risulta armonico, pieno e morbido, con una tannicit ben bilanciata dal frutto e dall'alcool. Piacevole persistenza. Si tratta di un vino molto versatile, accompagna ottimamente primi piatti saporiti, carni, formaggi di media e lunga stagionatura. Vinificazione La vinificazione del Rosso
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