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Con tutto il terroir terroso di Oltrepò dentro
Piuttosto tannico
E' beva liscia
tappo di sughero anche nella maturazione
nel vino che si vuole espressione del proprio territorio
Pinot Nero 2024 Toscana Igt - Macea vini rosati Con tutto il terroir terrosoCipriano Barsanti, tra i naturisti, sta davanti. Con annessi e connessi. Scelte senza compromessi, neanche quelli piccoli e veniali, le sue. Campo integro e, in cantina, nessuna addizione, manipolazione extra, o controllo 'tech'. Il suo obiettivo far parlare uva e annata. Il suo territorio, ogni volta diverso. Come il suo vino. Come questo Pinot Nero, da alte colline lucchesi. Vino progressivo come pochi. L'esperienza racconta ogni volta di
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