Cantina del Mandrolisai - Cannonau di Sardegna DOC 2021 "OMPHALOS" Montepulciano quando la madre si trasferisce

quando la madre si trasferisce ad Erbusco e impianta il primo vigneto

nel calice rivela un profumo intenso che richiama la rosa

Colore giallo paglierino chiaro con perlage minuto e persistente

Le origini di questo toponimo risalgono al Medioevo e si riferiscono con molta probabilità al termine Munda

Prodotto solo nelle migliori annate dal vigneto più vecchio dell'azienda

Cantina del Mandrolisai - Cannonau di Sardegna DOC 2021 "OMPHALOS" Montepulciano quando la madre si trasferisceDi colore rosso rubino intenso, al naso risulta intenso, fruttato, con note di spezia e macchia mediterranea. In bocca secco, sapido, caldo, pieno, giustamente tannico, bilanciato e ben strutturato. Vinificazione Pressatura soffice, macerazione a cappello sommerso Affinamento invecchiamento in botti di rovere per un periodo di 24 mesi. Produttore La Cantina Sociale del Mandrolisai si trova a Sorgono, paese sito sul territorio del Mandrolisai, al