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in dialetto: "À Supprsat" è stagionata nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm

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che creano un perfetto connubio all'interno del budello

Pacco Maxi - 7 PEZZI BIO 500Kg chiamaci per avere ilPacco Mini 7 pz. Costo al KG salame, capocollo, lonza, prosciuttino: 27 Kg Costo al KG soppressata: 37 Kg Costo al KG guanciale: 18,50 Kg Costo al KG pancetta: 20,00 Kg Tutto stagionato a 12C, 75% di umidit con carne suina, sale, pepe e macinato di Peperone Dolce, senza additivi o conservanti, prodotti artigianalmente nella Valle del Serrapotamo a circa 700 m all'interno del Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata. Ricette e consigli d'uso: Ecco una