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Colore: rosa antico
Mattarello per stendere la sfoglia di pasta fresca fatta in casa
Spronella tagliapasta a lama festonata realizzata da un artigiano locale in ottone
La confezione contiene 6 coltelli con lama seghettata da 11 cm:
Set di 6 coltelli da tavola della coltelleria svizzera Victorinox
Pettine per garganelli macina pepe Colore: rosa anticoI garganelli (o maccheroni al pettine) sono una delle paste all'uovo, fatte in casa, pi amate in Romagna. Il nome di questa pasta deriva dall'attrezzo con cui vengono fatti i garganelli: un telaio di legno. Per ottenere la caratteristica rigatura in origine si usavano telai (detti pettini) presenti in casa per la tessitura della canapa; pi tardi furono perfezionati strumenti ad hoc, di piccolo formato, realizzati in legno per replicare le scanalature
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