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i restanti in botti di rovere da 20/30hl
Servito fresco è un ottimo vino da aperitivi
Dettagli tecnici: Zibibbo
mentre il primo sorso rivela marmellata di frutti di bosco
Dettagli tecnici: : Chardonnay 100%
Falanghina Campania IGT - Torricino Umbria i restanti in botti diDenominazione: Campania IGT Dettagli tecnici: Falanghina 100%, 12,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano. I grappoli dopo poche ore di macerazione a freddo, subiscono una pressatura soffice. Il mosto prodotto fermenta in serbatoi di acciaio con lieviti selezionati ad una temperatura controllata tra i 12 14C. Successivamente il vino sosta in acciaio, per circa 4 mesi su fecce fini, per affinare le proprie
