Ken Roll senza osso (Coppone) di Suino Danè, 2kg filetto IL TOP BLADE DI BOVINO

IL TOP BLADE DI BOVINO "WAGYU LEM"

In Italia è conosciuto come “Anchetta” e viene considerato come taglio povero

È possibile congelare il prodotto

Erba è ricca di proteine

L'Asado è un taglio anteriore e ricavato dalle coste della pancia

Ken Roll senza osso (Coppone) di Suino Danè, 2kg filetto IL TOP BLADE DI BOVINOIL KEN ROLL SENZA OSSO DI SUINO Il taglio in questione il Coppone, che si trova all'altezza del collo dell'animale, costituito da due muscoli e in questo caso disossato. Ottima fonte di ferro e di potassio. Molto gustoso e dal sapore intenso. Immancabile in un grigliata. CARATTERISTICHE CARNE DI SUINO DAN Il Suino selezione Dan viene allevato come una volta. Di provenienza lituana, esso si alimenta in modo naturale, con ghiande e altri prodotti