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Dal colore rosa buccia di cipolla con una spuma vivace
Affinato in botti grandi esauste e cemento per non alterare il frutto
Dal colore giallo paglierino con riflessi brillanti
timo e intriganti note speziate di pepe bianco e zenzero
fermentazioni spontanee e anni di affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia
Vernaccia di San Gimignano DOCG Selvabianca 2024 IL Colombaio Di Santachiara Dal colore rosa buccia diVernaccia di San Gimignano DOCG Selvabianca di Il Colombaio di Santachiara un vino bianco elegante e luminoso, espressione autentica del territorio di San Gimignano. Ottenuto da uve Vernaccia selezionate, si presenta al naso con profumi freschi di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori delicati e leggere note minerali. Al palato equilibrato, sapido e armonico, con una piacevole freschezza e un finale pulito e persistente. Ideale come aperitivo e in
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