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Per questo siamo partiti alla scoperta della Loira più autentica
La Schiava di GAUDENZ è il classico altoatesino per eccellenza
• 100% Pinot Nero
successivamente riposa in vasche d’acciaio prima della messa in bottiglia
da generazioni di proprietà della famiglia del Barone Sergio
AZ.AGRICOLA PIZZULIN - Cabernet Franc IGT 2023 vini rossi Per questo siamo partiti allaVITIGNO: Cabernet Franc 100% DENOMINAZIONE: DOC Colli Orientali del Friuli GESTIONE VIGNETO: Inerbito TECNICA DI VINIFICAZIONE: Raccolte al miglior grado di maturazione zuccherina e fenolica, le uve, diraspate, vengono pigiate ed il mosto cos ottenuto viene lasciato macerare e fermentare a contatto con le bucce. Alla svinatura il vino viene posto in vasche di acciaio a temperatura controllata, dove effettua la fermentazione malolattica prima di essere
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