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Nota importante:La Rust Eraser non sostituisce l’affilatura: serve esclusivamente per l’eliminazione di ossidazione superficiale e aloni
Qualsiasi cuoco professionista è ben consapevole che i coltelli devono essere sempre ben affilati per poter lavorare al meglio
non deve essere mai più corto
Custodisci questa lama come faresti con un oggetto creato per durare nel tempo
specialmente per chi preferisce uno stile più occidentale nell'utilizzo del coltello
Nakiri in acciaio INOX damascato coltello damasco Nota importante:La Rust Eraser nonCon il nakiri fai tagli perfetti Il coltello giapponese nakiri (che in giapponese significa "taglia verdure") una delle scelte migliori per tagliare, appunto, i vegetali. La sua lama liscia e affilata, realizzata in acciaio INOX di alta qualit, ti garantir una precisione e una capacit di taglio eccezionali. La lama molto resistente e duratura, non avrai mai problemi di ruggine. Caratteristiche tecniche Materiale lama Acciaio damascato INOX 4cr13mov
US$ 89.50
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