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Lo champagne "Les Vignes d'Autrefois" nasce da vecchie vigne che hanno superato i 60 anni di età
Il "Roz" è un vino rosso del Carso nato da un blend di Merlot
Il liquido non subisce alcuna filtrazione né chiarifica
The combination of a near-perfect growing season and temperate weather during the harvest made for this incredible vintage - nearly all the shippers produced supremely balanced and well-structured wines for a full-on declaration
per ottenere la prima fondamenta del suo sogno
' Harmoge ' Prima Terra 2015 | Walter De Battè dup-review-publication Lo champagne "Les Vignes d'Autrefois"LHarmoge di Walter de Batt un vino bianco che esprime con energia e mineralit il mare, la terra e il sole della Liguria. Viene vinificato in acciaio con lieviti indiegni e con macerazione sulle bucce per 4 5 giorni. Ha un profilo aromatico ampio, ma delicato, con sfumature di erbe aromatiche, frutta candita, pietra focaia e salsedine. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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