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fiori di acacia
La fermentazione avviene in tini conici in acciaio e successivo affinamento di 12 mesi in tonneaux di rovere francese da 350lt
sottili note di pepe bianco persistenti
ad ogni vendemmia
filtrato ed imbottigliato
UNA Malvasia Colli Piacentini DOC Orange Wine - Torre Fornello Dolce fiori di acaciaDenominazione: Malvasia Colli Piacentini DOC Dettagli tecnici: Malvasia di Candia Aromatica, 14% Vol, bottiglia da 750 Cl Vinificazione: Vino BIO Certificato, fermo, secco, da uva botritizzata in vigna. Con la vinificazione si esegue un contatto pellicolare 3 mesi. 100% fermentazione in barriques per 13 mesi. Descrizione del vino: Colore giallo carico con riflessi dorati intensi. Al naso nitido e di grande impatto aromatico, con profumi fruttati di
