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GRADAZIONE: 13%
viene sottoposto a un processo di vinificazione d'eccellenza - con raffreddamento a 4°C
dove acquista il suo caratteristico colore ambrato senza perdere nulla dei profumi delle uve originarie
PROVENIENZA: Narcao e Barrua
in particolari annate
Tuvaoes Vermentino di Sardegna 2024 mereu GRADAZIONE: 13%UVAGGIO Vermentino GRADAZIONE 13,5% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina allevati a controspalliera con potatura a Guyot, situati su terreni collinari posti a circa 200 m s. l. m. Il terreno ha una buona struttura calcarea con piccole frazioni argillose. LAVORAZIONE Uve vendemmiate manualmente, che una volta arrivate in cantina vengono sottoposte a pressatura soffice, per ottenere il mosto fiore, che viene avviato a fermentazione alcolica con
US$ 189.00
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