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PANCETTA SHEEPORK MANGALICA ORIGINAL
il quale migliora la qualità della carne
La Minhota è una meravigliosa carne portoghese
in Germania “semerolle” ed infine in UK “topside”
ed è alimentato con un preciso disciplinare alimentare
Ribeye Black Angus U.S.A. Choice IGP PANCETTA SHEEPORK MANGALICA ORIGINALRIBEYE BLACK ANGUS U. S. A. Marezzatura Choice. La carne tra le costole del bovino ricca di grasso, per cui le ribeye si presentano molto marezzate, con un grande tocco di grasso che separa il longissimus dallo spinale. E dal grasso che proviene gran parte del sapore del manzo per questo la ribeye uno dei tagli pi ricchi e ricercati in circolazione. Tenerezza e gusto indimenticabili!
