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VinificazioneVendemmia a mano con gradazioni alte
gli aromi molto fini ricordano la ciliegia e il cioccolato amaro o la fava di cacao
Tipo di vino: Vino Porto Vintage prodotto dalla storica casa Taylor's
10-15 anni
tutelato dalla denominazione di origine protetta
Fustoquattro Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2024 VinificazioneVendemmia a mano con gradazioniIl Fustoquattro si vuole un vino fruttato, leggero, con tannini morbidi che lo rendono beverino. Vinificazione: Dopo una corta macerazione a freddo per estrarre gli aromi e una fermentazione alcolica accorciata per avere tannini pi morbidi, il vino viene travasato in grandi botti di legno dove avviene la fermentazione malo lattica e laffinamento durante un anno circa. Caratteristiche: Colore rubino, con profumi di frutta matura: prugna, fragola e
