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Uvaggio: Refosco dal peduncolo rosso 100%
Affinamento: in cemento per il 70% circa e il restante in botti da 35 hl
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere da 225lt e 20/22 mesi in botti da hl 20
apparentemente ossidato
Affinamento: 36 mesi in barrique nuove
Filipa Pato 3B Metodo Traditional Brut Nature Beiras Portogallo APHROS Uvaggio: Refosco dal peduncolo rossoTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Bairrada, Portogallo Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Bical 70%, Maria Gomes 20%, Secial 10% Affinamento: almeno 10 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, con un perlage fine e sottile. Al naso profumi di fiori di campo, agrumi, frutta a polpa bianca, note iodate e marine. Al palato vivace e piacevolmente fruttato, con una dinamica tensione, che si allunga verticale
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