Vincenzo Vela Rosso del Ticino DOC 75 CL Annata:2021 Con un risotto agli asparagi

Con un risotto agli asparagi o tagliolini gamberetti e zucchine

Temperatura di servizio: 15°C – 18°C

con una composizione varietale di 60% Merlot e 40% Cabernet Franc

accompagnati da note speziate

al fine di esaltare i profumi varietali

Vincenzo Vela Rosso del Ticino DOC 75 CL Annata:2021 Con un risotto agli asparagiAffinamento in botti di acciaio inox. Il Rosso di Ligornetto Vincenzo Vela vinificato con uve Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Queste variet sono molto importanti per la complessit del vino. Il vigneto situato nelle vicinanze del Museo Vela ed stato piantato nel 1991 su un terreno mediamente sabbioso.