Mezzo Pollo Accessori questo guanciale di maiale rappresenta

questo guanciale di maiale rappresenta l'eccellenza della tradizione salumiera italiana

sprigionando aromi profondi e note erbacee tipiche dell'alimentazione a fieno naturale

è ricavato dalla parte posteriore dell’animale

tra tutte le frattaglie è una delle più ricche di grasso

ovvero quella membrana presente sul retro della slab che a cottura ultimata risulta molto fastidiosa al morso

Mezzo Pollo Accessori questo guanciale di maiale rappresentaMezzo pollo ruspante Golden Comet da 1,4 kg, il pollo contadino "di una volta". Una razza rustica e nostrana, allevata a terra con cura e pazienza, secondo la tradizione. I polli, alimentati esclusivamente con sementi di qualit, sono liberi di muoversi e soprattutto, liberi di crescere secondo il loro ritmo naturale. Il rispetto dei tempi di crescita e la possibilit di movimento garantiscono carni compatte, sode e saporite. Vuoi il pollo intero?