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I grappoli vengono raccolti dopo un'attenta selezione e lasciati appassire naturalmente
Les Houx Muscadet Sevre et Maine 2018 - Jo Landron
Descrizione: il Liquore Genziana della Premiata Fabbrica di Liquori Emilio Borsi
persistente e ben bilanciato
invecchiato in botti di quercia americana e imbottigliato a grado pieno
2022 Moscato Tardivo Spumante - Cascina Fonda kit Cocktail I grappoli vengono raccolti dopoTardivo Moscato Spumante Descrizione Vinificazione: diraspapigiatura delle uve, macerazione a freddo con le bucce per alcune ore in presse orizzontali e successiva spremitura. Vinificazione in bianco con la fermentazione e presa di spuma in autoclave fino ad una sovrapressione di 4,5 bar a temperatura controllata e permanenza sui lieviti per circa 90 giorni. Maturazione: al termine della fermentazione in acciaio, si effettua la stabilizzazione con
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