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Il Bi Fri di Podere Il Saliceto è un bianco frizzante artigianale
cuoio nobile e una traccia balsamica di resina
Perfetto con grandi piatti di mare
con tannini importanti ma finemente integrati e una persistenza lunga e avvolgente
con una dolcezza naturale intensa ma finemente bilanciata da una vibrante acidità che dona freschezza
Albariño Cepas Vellas 2023 Do Ferreiro Albariño Il Bi Fri di PodereL'Albario Cepas Vellas di Do Ferreiro una leggenda liquida. Ottenuto da vigne ultracentenarie piantate a piede franco su suoli granitici, questo vino incarna la quintessenza del terroir del Salns. L'annata 2023 si distingue per una concentrazione prodigiosa e un equilibrio magistrale. Al naso un'esplosione di complessit: pesca bianca matura, scorza di cedro, fiori di camomilla e una scia minerale salina che richiama l'oceano. Al palato suntuoso, quasi
