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o in accompagnamento a piatti tipici della cucina asiatica
La freschezza e sapidità di questo vino fanno si che si abbini molto bene con piatti a base di pesce quali salmone
con sentori di frutta matura
I due sapevano per esperienza che era essenziale acquisire e piantare i vigneti su pendii e colline piuttosto che nelle pianure calde e piuttosto umide
Crudi di pesce
Vigna Serrone Greco Di Tufo DOCG 2018 Montepulciano o in accompagnamento a piattiUtilizzo esclusivo della parte migliore del mosto fiore. Fermentato con cura in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata, utilizzando lieviti autoctoni selezionati. Vino giallo paglierino con riflessi dorati, al naso intenso e complesso: sprigiona note iodate e di pietra focaia, con una forte presenza di frutta matura a polpa gialla. Vinificazione Vigneto di Tufo selezionato e vinificato separatamente. Per questo cru di Greco viene
