Naturalmentefrizzante Sui Lieviti M.f. Bio* - Casa Belfi coll vino bianco È uno dei più iconici

È uno dei più iconici Rum frutto della collaborazione tra Foursquare Rum Distillery e Velier

Descrizione: questa release di Hendrick's è una delle ultime Edizioni Limitate del Cabinet of Curiosities della Distilleria Girvan

malto e fiori

proveniente dagli agrumeti di famiglia

con spunti sapidi ed eterei tannini ben disciolti che carezzano il palato

Naturalmentefrizzante Sui Lieviti M.f. Bio* - Casa Belfi coll vino bianco È uno dei più iconiciNaturalmentefrizzante Descrizione Vinificazione: l'uva viene pressata immediatamente in modo soffice e il mosto ottenuto viene chiarificato tramite decantazione statica a freddo. Maturazione: il mosto fermenta in acciaio con lieviti indigeni a temperatura controlalta utilizzando acqua di pozzo. A fine fermentazione il vino viene mantenuto sui lieviti nei recipienti di acciaio inox per circa sei mesi. Con l'avvento della primavera viene imbottigliato