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viti del 1946)
scorza d'agrume e una decisa traccia minerale di pietra focaia e scisto
In bocca l'energia è palpabile: la struttura del Pinot Nero di Bouzy sostiene la freschezza "selvatica" dei vitigni antichi
Il Millésime 2014 di Benoît Lahaye è un esempio magistrale di Champagne evoluto e "classico"
senza mai vedere barrique
Vouvray Moelleux 2018/20 Domaine du Clos Naudin viti del 1946)Vouvray Moelleux di Domaine du Clos Naudin un vino bianco dolce di grande eleganza e profondit, espressione autentica del vitigno Chenin Blanc e del terroir della Valle della Loira. Al naso sprigiona profumi complessi di frutta matura, albicocca, agrumi canditi, miele, fiori bianchi e delicate note minerali. Al palato si presenta morbido, ricco e armonico, con una dolcezza naturale perfettamente bilanciata da una vivace acidit, che dona freschezza e
