Spalletta di suino umbro senz'osso Quantità:2 kg affettata (500g x 4 sottovuoto) Ogni spiedino pesa circa 50g

Ogni spiedino pesa circa 50g ed è fatto con pecora

Ma non odiate quando cuocete quegli hamburger che partono grandi così e diventano piccoli cosi

Che cos'è la pancetta stagionata

Il grasso e magro

12 salsicce fresche di Pucci 1 kg circa

Spalletta di suino umbro senz'osso Quantità:2 kg affettata (500g x 4 sottovuoto) Ogni spiedino pesa circa 50gUna spalletta leggera di suino umbro, senza osso, stagionata giusta dai 3 ai 5 mesi. Amabile, ideale per accompagnare formaggi saporiti, verdure fresche e crude di stagione. Profumata, si scioglie sul pane caldo e regala momenti di rustica autenticit. Ingredienti: Carne di suino umbro, sale, pepe, aglio.