Livre "Un chef dans ma cuisine" Gastronomique il ravive les papilles et

il ravive les papilles et se colore au fur et à mesure de la cuisson en orangé ardent

DEUXIÈME PALIER

du mardi au vendredi

- 1 déjeuner ou dîner "Menu Passedat" hors boissons

Notre sélection de pêche raisonnée

Livre "Un chef dans ma cuisine" Gastronomique il ravive les papilles etPLONGEON EN MDITERRANE Bouille abaisse, sardines farcies, ctelettes dagneau au thym et panisses, soupe au pistou, Grald Passedat met lhonneur la cuisine du Sud. Lenfant du pays, propritaire du Petit Nice, il puise son inspiration en plongeant dans la mer qui lui fait face depuis toujours. Le chef dvoile des pas pas, mais galement de nombreux conseils aviss pour cuisiner au quotidien. La terre provenale est riche, en tmoigne la diversit des recettes