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Cette espèce a donc été épargnée par la sélection intensive
Plantation 2019 : 3500 vignes
apaisantes et cicatrisantes
Depuis quatre générations
Planter des cépages qui ne sont pas parfaitement adaptés au climat nordique présent au Québec
Vins - Les Soeur Racines Sorte:Vermouth nordique - 2024 Cette espèce a donc étéce jour, 2,75 hectares sont travaills en viticulture biologique. Les sols aux Surs Racines sont majoritairement des loams sablonneux et graveleux avec beaucoup de schistes. Plantation 2018 : 1000 Melons de Bourgogne. Plantation 2019 : 3500 vignes; Gewurztraminer, Chardonnay et Frontenac Gris. Plantation 2021 : 5 000 vignes, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Gamay, Optima et plus de Melon de Bourgogne. Plantation 2023: 2 500 Blaufrnkisch Les choix
