Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent aux “trois vertus”
Puissance de coupe : idéal pour trancher viandes
Design raffiné : inspiré de la tradition japonaise
tandis que sa base antidérapante assure une sécurité maximale
Le Kiritsuke (切付) : couteau emblématique de la cuisine japonaise moderne
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Hayate Le Santoku (三徳) : couteauDescription Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Santoku () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes