Buffet Deluxe format:12 pers. crevette et pétoncle) dans une

crevette et pétoncle) dans une riche sauce béchamel au vin blanc surmonté d'une purée de pomme de terre et légèrement gratiné

salami de gènes

charcuterie

Plateau de charcuteries et de fromages fins d'ici servis avec baguette de pain frais

(les légumes de la photo sont à titre d'exemple nous cuisinons selon les légumes du moment)

Buffet Deluxe format:12 pers. crevette et pétoncle) dans unePlateau de crudits et trempettes Plateau de charcuteries & fromages (Prosciutto, salami de gnes, jambon, saucissons, terrines, assortiment de fromage fins dici, olives et baguette de pain) 2 choix parmi les salades suivantes : Salade de coquillettes & pancetta Salade verte du chef Salade grecque Salade de lgumineuses Salade dorzo litalienne Salade de macaroni Salade de brocoli Salade de chou rouge, pomme et canneberge 2 choix parmi les bouches