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avec un affinage de 10 à 15 jours
un format élégant de mozzarella filée
né dans la vallée verdoyante du Rogue en Oregon
en plateau de fromages avec un vin blanc sec ou rouge léger ou râpé sur des plats chauds pour une touche pyrénéenne
salines et légèrement noisettées
Tomme Vaudoise à la Truffe - Fromage Suisse Crémeux Option : (%débloquez des remises):1 pièce (120g) avec un affinage de 10Un crin crmeux truff du cur de la Suisse romande La Tomme Vaudoise la Truffe est une spcialit artisanale du canton de Vaud PaysdEnhaut (Suisse). Ralise avec du lait pasteuris de vache, elle est enrichie de 3 % de truffe dt (Tuber aestivum), offrant une pte lgante en pice de 120 g. Affine seulement 2 semaines, elle rvle une texture moelleuse et lgrement affleure, idale en plateau ou pour savourer avec un vin blanc fruit savoyard. ORIGINE ET FABRICATION
