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100% Vinyater de Catalogne
Constitué à parts égales de cabernet sauvignon et de merlot
il se présente en bouteille d’un litre et ce n’est pas du luxe : ce glouglou distingué
ainsi que pâtés
20 % de cabernet sauvignon et 20 % de cabernet franc
Es d'aqui Casse Tête Rouge 2020 Perles Rares 100% Vinyater de CatalogneEs d'aqui Casse Tte Rouge 2020 Jean Louis Pinto Sduisant, profond, dense, dot dune forte personnalit, Casse Tte est un assemblage de 50 % cabernet sauvignon et 50 % mourvdre. Le cabernet provient dune terrasse alluvionnaire gros galets du Tarn et le mourvdre dun sol argilo calcaire. La vendange macre vingt jours en grappes entires et llevage se fait sur lies en jarres de grs. Pour en savoir plus Enfant de lArige, Jean Louis Pinto a choisi de rester au
