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juste une certaine fermeté
Full-bodied and concentrated
Saint Julien
En bouche : sensation soyeuse
Chateau Rouget
Domaine Denis Jamin, Cuvée "Les Chenes", Pinot Noir, Reuilly AOC, Bio, 2022 Château Ducru Beaucaillou juste une certaine fermetéDomaine Denis Jamin, Pinot Noir Reuilly AOC, Cuve "Les Chenes" Agriculture Biologique Valle de la Loire France Cpage : Pinot Noir 100% Culture : Une parcelle de 4 hectares sur le coteau des Pierres Plates Sol argilo calcaire jurassique moyen Certifie en agriculture biologique (VERITAS) et biodynamie (DEMETER) Vinification : Macration pr fermentaire froid Fermentation alcoolique en cuve inox sur levures indignes Fermentation malolactique en fts de chne
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