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Ils sont plus grands qu'un couteau d'office
Chaque lame est entièrement polie à la main
La série "Shotoh" dispose d'une poignée antichoc qui est fixée en permanence à la lame sans aucun jeu
Description du Couteau Santoku
Composition du manche : Bois stabilisé et corne
Ensemble Couteaux Damas Nakiri Ils sont plus grands qu'unDescription du Kit de Couteau Une gamme de couteaux de cuisine avec des lames Damas. Ces couteaux japonais sont faciles identifier car ils ont galement des manches en bois. Ce bois est une alternative l'acajou et est idal pour les travaux culinaires. Hyginique et durable, cette gamme de couteaux professionnels permettra aux plus exigeants de s'exprimer sans restriction. Lame Damas : 67 couches d'acier Les Couteaux : Couteau Pain, Couteau de Chef,
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