Ce moule d'alphabet de Katy Sue permet de créer des lettres majuscules parfaites pour personnaliser gâteaux
Et pour cupcakes
Son pouvoir édulcorant proche du sucre classique (75 à 90 %) et son fort pouvoir anticristallisant en font un ingrédient technique apprécié des artisans pâtissiers
Spécifiquement conçus pour les viennoiseries : pains au chocolat (2 bâtons par pièce)
ce sont des perles en sucre comestibles
Moule Rainbow 80ml Village 3D Ce moule d'alphabet de KatyMoule Rainbow 80 ml, 9 cavits Le moule Rainbow 80 ml aligne 9 cavits uniformes (4 cm, hauteur 3,2 cm, 80 ml) pour des mini desserts, chocolats, entremets et mignardises aux formes rgulires. Le silicone platine conserve chaque dtail. Caractristiques 9 cavits de 80 ml, 4 cm x hauteur 3,2 cm Volume total 720 ml, moule 300 x 175 mm Silicone platine, 60 C +230 C Four, micro ondes et conglateur, fabriqu en Italie Applications et finitions Un format rgulier