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favorisant le développement des veines bleues dans la pâte
sans excès de puissance
Ingrédients : Lait cru entier
Le Vieux Berger : l’excellence artisanale au cœur des caves
Le Munster Fermier AOP est un emblème fromager des versants alsaciens et lorrains du massif des Vosges
Mimolette Extra Vieille - Fromage Affinage 24 Mois Pâte persillée favorisant le développement des veinesMimolette Extra Vieille : caractre nordiste affirm La Mimolette Extra Vieille, issue du Nord PasdeCalais, est un fromage pte presse non cuite, affin 24 mois pour dvelopper une texture ferme, presque friable, et une palette aromatique intense. Sa crote naturelle orange, obtenue grce un colorant spcial, tmoigne de son affinage long et lui confre un caractre unique. Il s'adresse aux amateurs de saveurs puissantes et authentiques. ORIGINE ET FABRICATION
US$ 25.00
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