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📝Les cartes de dégustation
Entre Tanay et la Chapelle d'Abondance
🐐Fromage de Chèvre
C’est à ce moment-là que les champignons se mélangent au marc
Premier producteur de vins suisses
Brebis - Alpage La Pierre Fromage de Bufflonne 📝Les cartes de dégustationJaffine depuis plusieurs annes dj des raclettes dalpage de La Pierre de Monsieur Jean Luc Vieux. Cet alpage est situ sous le col de Cou, au dessus de Champry, 1690 m. daltitude. Lalpage de La Pierre est particulier car en hiver il disparat compltement sous la neige pour renatre au printemps. Depuis 2 3 ans, Monsieur Vieux varie son cheptel et aujourdhui un grand troupeau de brebis accompagnes les vaches. Il produit un fromage de brebis qui selon
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