Selle Anglaise d'Agneau Poids:1 x 1,2kg formant un morceau structuré et

formant un morceau structuré et généreux

elle devient extrêmement fondante après plusieurs heures de mijotage

délicatement persillée et à la chair tendre

Nous travaillons directement avec l'éleveur pour vous proposer une volaille toujours plus savoureuse et tendre qu'une viande industrielle

son gras savoureux

Selle Anglaise d'Agneau Poids:1 x 1,2kg formant un morceau structuré etUne selle d'exception Dans une volont de proposer des produits de qualit aux saveurs puissantes tant caractristiques la viande d'agneau. Nous prparons une selle anglaise d'agneau partir d'ovin lev dans des levages connus pour leurs respects de l'animal et de l'environnement situs en Occitanie. Beaucoup connaissent la selle d'agneau, mais alors pourquoi ici parle t on de selle anglaise. Il s'agit de la partie situe entre le gigot et les ctes. Plus