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L’arrivée d’Emmanuel Venturi marque un tournant avec la création d’un clos bénéficiant d’un climat plus frais et de sols atypiques
🕐 Potentiel de garde : 5 à 8 ans – À savourer dans sa jeunesse pour sa fraîcheur ou à laisser évoluer pour plus de complexité et des notes miellées
tannins fins et savoureux
de truffe et d’épices délicates
👃🏻 Nez : Profond et complexe
Domaine Pignier - Crémant du Jura - Brut Nature BEAUJOLAIS L’arrivée d’Emmanuel Venturi marque unDepuis plusieurs sicles, le domaine Pignier est transmis de gnration en gnration, avec 8 gnrations dune mme ligne. Seuls vignerons du village, nous bnficions dun environnement unique : microclimat, biodiversit riche, bovins et chevaux pour voisins. Tout cela nous aide respecter les exigences du cahier des charges Demeter. Diriger le domaine repose sur une philosophie commune partage par les 3 frres et surs : Marie Florence, en charge de laccueil, des
US$ 67.00
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