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Cuvée : Château d'Escurac
Assemblage : Chardonnay et Pinot Noir
Assemblage : 90% Merlot
Assemblage : 100% Verdejo
Assemblage : Grenache
Sauce soja Shinko Noire (Kijoyu) – Sauce artisanale fermentée 400 jours taille:20 cl Cuvée : Château d'EscuracIntense et profonde, la sauce soja Shinko Noire (Kijoyu) est une sauce soja artisanale fermente 400 jours en foudre de bois Saint milion. Son umami puissant et ses notes torrfies subliment viandes, sauces et cuissons longues.
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