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signé Joseph Pascal
Les saveurs d'agrumes et de fruits blancs sont équilibrées par une légère minéralité et une touche de vanille
👄 Bouche : Veloutée et structurée
Avec 6 hectares de vignes
un magret de canard aux fruits rouges
Jean Michel - Champagne Carte Blanche Brut Nature Couleur:Blanc signé Joseph PascalDepuis 1847, la famille Michel, implante Moussy, prs dpernay, transmet de gnration en gnration sa passion pour la vigne. Sur les 12 hectares de leur domaine, ils cultivent avec dvouement les cpages Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, offrant ainsi une palette de saveurs uniques dans leurs cuves. En tant que vigneron rcoltant manipulant, Olivier Michel labore mticuleusement ses vins dans ses propres installations, nutilisant que les raisins de son
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