T-bone de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 1kg ce morceau combine une chair

ce morceau combine une chair moelleuse

Il se prépare en tranches fines à la poêle

généreux et riche en caractère — la promesse d’un vrai moment de plaisir et d’authenticité à table

tout en profitant de la qualité d’un produit travaillé avec soin par nos bouchers

puis laissez reposer avant de trancher

T-bone de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 1kg ce morceau combine une chairLe T bone de buf Black Pearl runit en une seule pice deux morceaux emblmatiques : le filet, tendre et dlicat, et le faux filet, plus persill et aromatique. Spars par un os central en forme de T, ces deux morceaux cuisent ensemble, diffusant leurs sucs et librant la dgustation une viande fondante, juteuse et pleine de nuances. Issu dune jeune race polonaise, le Black Pearl provient de gnisses de moins de 20 mois, leves dans la rgion des Mille Lacs, en