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la race Simmental incarne la rusticité et la tradition des élevages de montagne
Désormais
ou bien simplement poêlé
Un délicieux mélange de sauce soja
ou à la poêle à feu doux pendant 30 à 35 min avec un filet d’huile
Rôti de Veau Extra Poids:1 x 800g la race Simmental incarne laLe rti de veau extra est prpar dans notre atelier partir des morceaux les plus nobles du veau, comme la noix ptissire ou le filet. Ces pices sont choisies pour leur tendret naturelle et leur tenue parfaite la cuisson. Sans os, bien ficel, ce rti offre une coupe rgulire et une cuisson homogne, idale pour les repas soigns. Travaill partir de veaux slectionns pour la finesse de leur chair, il se distingue par sa texture fondante et son got dlicat. Il se
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