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La Brasserie Les Fleurs du Malt propose des bières brassées avec du rock’n’roll
le moût est transféré dans une cuve ouverte évasée peu profonde (un koelship) pendant 24 heures pour permettre une insémination par des levures sauvages ambiantes avant d'être transféré dans des barriques pour vieillissement: c'est le processus de fabrication du Lambic
Dynamite Nectar (collab' Schwartze Rose)
Burning Sky et Northern Monk
épicé et plein de suprises
CHIEN BLEU - Cidre Barrique 2021-2022 - Bte - 75cl garde La Brasserie Les Fleurs duWoof woof Style: Cidre brut en barrique Origine: Suisse GE Taux d'alcool: 6. 3% Couleur: Dor Mot de CHIEN BLEU : "Cidre ralis avec des pommes biologiques suisses de vergers hautes tiges de Thurgovie. Fermentation avec levures indignes. Barriqu et assemblage de 2021 et 2022"
US$ 159.99
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