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la beauté de ses fruits et leur excellente qualité gustative
sa longue conservation et sa rusticité
une variété ancienne très appréciée pour sa belle couleur pourprée et son goût sucré et parfumé
elle allie robustesse
Le Prunier des Béjonnières
Cognassier Constantinople Noisette à torréfier la beauté de ses fruitsLe Constantinople, une varit ancienne rpute pour ses gros fruits au parfum trs puissant, la fois fermes et juteux, parfaits pour la transformation. Plus quun simple coing, il sduit par son authenticit, sa productivit et son usage culinaire vari.
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